BelkaFood
Ostekake
Russisk · Bakverk

Ostekake

En klassisk hjemmebakt kake med silkemyk ostekrem og sprø sanndeigsbunn – perfekt til kaffen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland det bløte smøret med sukker, natron og mel. Job det godt sammen til du får en elastisk deig.

2

Ta ut en tredjedel av deigen og legg den til side – det skal brukes til pynt på toppen.

3

Lag fyll: bland osten med egg og sukker, og rør til det er helt glatt uten klumper.

4

Rull ut hoveddeigen og legg den i formen. Form kanter rundt siden.

5

Hell ostefyllet over deigen og glatt ut.

6

Pynk toppen ved å drysse små biter av reservert deig over, eller riv den over på raspejernet.

7

Sett kaken i forvarmet stekeovn på 200°C og bak til den får fin gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!