Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ostekake
En klassisk hjemmebakt kake med silkemyk ostekrem og sprø sanndeigsbunn – perfekt til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland det bløte smøret med sukker, natron og mel. Job det godt sammen til du får en elastisk deig.
Ta ut en tredjedel av deigen og legg den til side – det skal brukes til pynt på toppen.
Lag fyll: bland osten med egg og sukker, og rør til det er helt glatt uten klumper.
Rull ut hoveddeigen og legg den i formen. Form kanter rundt siden.
Hell ostefyllet over deigen og glatt ut.
Pynk toppen ved å drysse små biter av reservert deig over, eller riv den over på raspejernet.
Sett kaken i forvarmet stekeovn på 200°C og bak til den får fin gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!