BelkaFood
Osteboller med kvarg
Russisk · Bakverk

Osteboller med kvarg

🕐 20 min 👁 7 Kanalinnlegg →

Myke og aromatiske hjemmelagde osteboller med et mildt og godt fyll av kvarg.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rør gjæren ut i lunkent vann og bland inn 200 g siktet hvetemel. La stå varmt til deigen hever.

2

Tilsett deretter eggeplommer, melk, salt, sukker og resten av melet. Elt deigen, ha den på benken, kna inn mykt margarin og elt på nytt. La heve i 1,5–2 timer.

3

Lag fyllet i en blender: Kjør ganske enkelt alle ingrediensene til en jevn masse.

4

Kjevle ut deigen, stikk ut runder, lag en fordypning i midten og ha i fyllet.

5

Stek i ca. 20 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!