Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Bakverk
Ossetiske kaker
Tradisjonell kaukasisk kake med fyll av potet og ost i en mør gjærdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag en grop i hvetemel, tilsett tørrvarene og vann.
2
Bland veldig forsiktig med fingrene. Deigen skal bli myk. Ikke elt for mye!
3
Tilsett smør, og løft deigen litt opp slik at smøret renner under.
4
La deigen heve i 40 minutter.
5
Når den har hevet, snnør emnet og legg det over på en rund fjøl som er strødd med mel på forhånd.
6
Legg på en ball med fyll og pakk fyllet inn i deigen som en khinkali. Det skal være 400 g fyll og 400 g deig per kake.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!