Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ørret bakt med poteter og grønnsaker
Saftig bakt ørret med tilbehør av poteter og ferske grønnsaker — en balansert og sunn rett for familiekvelds.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ren fisken og tørk den godt. Lag små snitt på begge sider langs buken. Krydre med salt, pepper og fiskekriydre, la det hvile i 10-15 minutter.
I mellomtiden skjærer du potetene i skiver, salter dem, tilsetter paprika og et par spiseskjeer vegetarolje eller olivenolje, og blander godt.
Kutt løken i mindre biter og paprika i små strimler.
Smør en form lett, legg poteter på bunnen, deretter løk, og plasser fisken oppå. Du kan legge sitronspalter i snittene på fisken. Drysle fisken med vegetarolje eller olivenolje.
Rundt fisken legger du tomater og paprikastrimler.
Dekk med aluminiumsfolie og bak på 180°C i 20-25 minutter. Fjern deretter folien og bak i ytterligere 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!