Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Kjøtt
Orientalske koteletter
Saftige, avlange koteletter uten brød og egg, servert med en pikant, syltet løk.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tilsett en skje salt, natron, maisstivelse, rømme og finhakket hvitløk i kjøttdeigen.
2
Bland ingrediensene godt sammen og ha dem over i en plastpose.
3
Knytt posen med kjøttblandingen, bank kjøttet lett for hånd, og sett det i kjøleskape i 15 minutter.
4
Skjær løken i halvmåner, og ha den i en bolle sammen med salt, sukker, eplecidereddik og vann.
5
Finhakk dill, dryss den over løkblandingen, og la det hele marinere i 15 minutter.
6
Varm opp matolje i en stekepanne, og form tynne, avlange koteletter av kjøttdeigen.
7
Legg kotelettene i pannen og stek dem på 4 sider i et par minutter på hver side.
8
Server disse kotelettene med syltet løk og valgfritt tilbehør.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!