Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Ører»-kjeks
Mør og god kjeks av kesam/cottage cheese og smør med en sprø sukkerkorpe – en enkel barndomsfavoritt som er lett å lage hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland det myke smøret med en pinch salt, tilsett kesam/myk ost og rør om.
Sikt mel med bakepulver og ha det i deigen mens du rører godt.
Elt en smidig deig som ikke klistrer seg til hendene, ha den i en pose og sett den i kjøleskapet i 1–2 timer.
Forvarm ovnen til 180 grader.
Kjevle ut deigen til en middels tykk leiv og stikk ut sirkler ved hjelp av et glass eller en form.
Ha sukker i en flat skål, dypp hver sirkel på begge sider i sukker, brett i to og deretter i to igjen slik at du danner en trekant.
Legg emnene på bakepapir og stek i forvarmet ovn i ca. 20 minutter til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!