BelkaFood
«Ører»-kjeks
Russisk · Bakverk

«Ører»-kjeks

🕐 20 min 👁 5 Kanalinnlegg →

Mør og god kjeks av kesam/cottage cheese og smør med en sprø sukkerkorpe – en enkel barndomsfavoritt som er lett å lage hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland det myke smøret med en pinch salt, tilsett kesam/myk ost og rør om.

2

Sikt mel med bakepulver og ha det i deigen mens du rører godt.

3

Elt en smidig deig som ikke klistrer seg til hendene, ha den i en pose og sett den i kjøleskapet i 1–2 timer.

4

Forvarm ovnen til 180 grader.

5

Kjevle ut deigen til en middels tykk leiv og stikk ut sirkler ved hjelp av et glass eller en form.

6

Ha sukker i en flat skål, dypp hver sirkel på begge sider i sukker, brett i to og deretter i to igjen slik at du danner en trekant.

7

Legg emnene på bakepapir og stek i forvarmet ovn i ca. 20 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!