Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
OREO-iskrem
Hjemmelaget kremkrem med OREO-kapsler, som minner om den deilige deserten fra sydentur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hvis du har en iskremmaskin med frysebeholder, må du fryse den først.
Hell melken i en kasserolle og varm opp til kokepunktet, men la det ikke koke.
Mens melken varmes opp, bland eggelommene med sukker og visp til stiv, luftig masse.
Fortsett å vispingen og helles halvparten av den varme melken i en tynt stråle.
Overfør eggblandingen tilbake i kasseroljen med resten av melken, skru ned varmen til medium-lav og la kremkremmen trekke ved stadig omrøring med visp til den blir litt tykkere.
La kremkremmen avkjøles til romtemperatur.
Visp fløten til halvstiv.
Bland eggkremmen med fløten og rør forsiktig sammen med en spatel, så setter du det i kjøleskapet i minst 4-5 timer.
Lag iskremmen etter instruksjonene på iskremmaskinen.
Knus OREO-kakene i små biter og bland dem med den tykkede massen.
Flytt massen over i beholdere, trykk noen større kakebiter på toppen og frys i ytterligere 4-5 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!