Oreo-isk-mochi

Pisk kremfløten til en lett skum – ca. 1–2 minutter.

Tilsett kondensert melk og pisk til stive topper.

Rør inn knuste Oreo-kjeks og vend forsiktig sammen.

Hell over i en form og sett den i kjøleskapet i 4–5 timer eller over natten.

Form deretter halvkuler med en iskuleskje og sett dem i fryseren.

Bland rismel, maisstivelse og sukker i en bolle.

Hell i melk og rør til en jevn røre.

Dekk til med plastfolie, lag noen hull i den, og sett i mikrobølgeovnen i 4 minutter på 600–700W (eller 2–3 minutter hvis effekten er høyere).

Fjern plastfolien, tilsett smør og arbeid den varme deigen med en slikkepott eller en eltekrok.

Når den har avkjølt seg litt – elte den med hendene til den er glatt.

Del deigen i 6 emner og kjevle ut hvert stykke.

Plasser det frosne fyllet i midten og klem kantene forsiktig sammen. Snu den og ha den over i en papirform.