Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Frokost
Omelett med mozzarella og tomater
En rask og fargerik middag i italiensk stil med saftige tomater, smeltet ost og urtefrisk basilikum.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær tomatene i skiver, og vend dem med ½ ss olivenolje, rødvinseddik, salt og pepper.
2
Knus det meste av basilikumbladene med en pinch salt til en paste, og bland med 1 ss olivenolje. Finhakk deretter chili og mozzarella.
3
Varm opp ½ ss olivenolje i en stor stekepanne. Pisk og ha i eggene, rør litt rundt, men ikke la dem bli helt gjennomstekte.
4
Legg osten i midten av pannen, og drypp basilikumoljen over det hele.
5
La retten få sette seg litt. Brett omeletten forsiktig i to etter et minutt, og anrett den over tomatene. Snitt den på midten slik at mozzarellaen flyter ut.
6
Topp med chili og pynt med resten av basilikumbladene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!