BelkaFood
Logg inn
Oksekjøtt på zarskij måte med sopp
Russisk · Hovedretter

Oksekjøtt på zarskij måte med sopp

Видео рецепты Følg
🕐 50 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Mørt kjøtt under en aromatisk sopp- og ostesky, stekt til gyllen skorpe. En veldig god og mettende rett som passer perfekt til festlig eller hjemlig middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær oksekjøttet i tynne skiver på tvers av fibrene, bank det ut på begge sider og marinér det i soyasaus og krydder

2

Skjær løken i terninger og stekt den på vegetalolje

3

Skjær champinjonene i skiver og tilsett til løken, stekt, tilsett deretter fløte og halvparten av den reven osten, rør alt sammen og smak til med salt. Sausen er nå klar

4

Vend kjøttbitene i mel, stekt dem på olje på høy varme på begge sider

5

Smør et stekebrett med vegetalolje, legg kjøttbitene der, fordel sausen over dem og strø på resten av osten

6

Stek i forvarmmet stekeovn på 180 grader i 40–50 minutter til det blir gyllent og fint

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!