Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Oksebryst i stuet løk
En mettende og saftig biffrett braisert medgode mengder løk, gulrøtter og tomatpuré i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Krydre oksebrystet på begge sider med salt og pepper, og dryss et tynt lag mel over.
Varm opp olje i en steikepanne og brun kjøttet i 7 minutter på alle sider.
Ta ut kjøttet når det har fått en gyllenbrun farge.
Stek finhakket løk i denne kjøttsaften i 15 minutter.
Legg kjøttet tilbake og smør det inn med tomatpuré.
Legg skrelllede gulrøtter og hvitløk rundt.
Dekk alt med aluminiumsfolie og stek i forvarmet ovn på 180 grader i en time og et halvt.
Skjær i biter og dryss over persille.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!