BelkaFood
Oksebryst i stuet løk
Kjøtt

Oksebryst i stuet løk

🕐 112 min 👁 7 Kanalinnlegg →

En mettende og saftig biffrett braisert medgode mengder løk, gulrøtter og tomatpuré i ovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre oksebrystet på begge sider med salt og pepper, og dryss et tynt lag mel over.

2

Varm opp olje i en steikepanne og brun kjøttet i 7 minutter på alle sider.

3

Ta ut kjøttet når det har fått en gyllenbrun farge.

4

Stek finhakket løk i denne kjøttsaften i 15 minutter.

5

Legg kjøttet tilbake og smør det inn med tomatpuré.

6

Legg skrelllede gulrøtter og hvitløk rundt.

7

Dekk alt med aluminiumsfolie og stek i forvarmet ovn på 180 grader i en time og et halvt.

8

Skjær i biter og dryss over persille.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!