BelkaFood
Okrosjka med roastbiff, eple og pepperrot-dressing
Russisk · Supper

Okrosjka med roastbiff, eple og pepperrot-dressing

En forfriskende sommersuppe med en uvanlig kombinasjon av bakt roastbiff, eple og en pikant pepperrot-dressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på, skrell dem deretter og kutt dem i terninger.

2

Kok eggene hardkokte, skrell dem og kutt to av eggene i terninger.

3

Kutt agurk og kjøtt i terninger.

4

Finkutt vårløken på skrå.

5

Fjern kjernehuset fra eplet og kutt det i terninger.

6

Lag dressingen ved å blande rømme, sennep og pepperrot.

7

Ha alle de oppkuttede ingrediensene i en kjele, tilsett dressingen, salt, bland godt og hell over kvass.

8

Finhakk dill, ha den i okrosjkaen og bland alt sammen.

9

Skjær det resterende egget i båter og pynt okrosjkaen ved servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!