Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Okrosjka med kefir og mineralvann
En tradisjonell kald suppe med kefir, mineralvann, kokt skinke (pølse) og friske grønnsaker, perfekt for varme dager.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok potetene med skallet på, la dem avkjøles, skrell dem og kutt i terninger.
Kok eggene harde, avkjøl i kaldt vann og kutt i terninger.
Kutt den kokte pølsematen og agurken i terninger, og kutt reddikene i terninger eller halvringer.
Finhakk vårløk og dill, og bland alle ingrediensene i en kasserolle.
Bland kefiren med mineralvann og sennep.
Hell den klargjorte kefirmiks-blandingen over okrosjkaen, rør om og smak til med salt.
Sett okrosjkaen i kjøleskapet i 20–30 minutter for å trekke og bli kald.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!