BelkaFood
Okrosjka med kefir og mineralvann
Russisk · Supper

Okrosjka med kefir og mineralvann

🕐 30 min 👁 19 Kanalinnlegg →

En tradisjonell kald suppe med kefir, mineralvann, kokt skinke (pølse) og friske grønnsaker, perfekt for varme dager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på, la dem avkjøles, skrell dem og kutt i terninger.

2

Kok eggene harde, avkjøl i kaldt vann og kutt i terninger.

3

Kutt den kokte pølsematen og agurken i terninger, og kutt reddikene i terninger eller halvringer.

4

Finhakk vårløk og dill, og bland alle ingrediensene i en kasserolle.

5

Bland kefiren med mineralvann og sennep.

6

Hell den klargjorte kefirmiks-blandingen over okrosjkaen, rør om og smak til med salt.

7

Sett okrosjkaen i kjøleskapet i 20–30 minutter for å trekke og bli kald.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!