BelkaFood
Okrosjka
Russisk · Supper

Okrosjka

Tradisjonell og forfriskende kald sommersuppe laget på matsoni eller kvass med kokt pølse og ferske grønnsaker, perfekt på varme dager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok poteter og egg, avkjøl og skrell dem.

2

Skjær poteter, agurker, reddiker, kokt pølse og egg i små terninger.

3

Finhakk urtene (persille, dill, koriander).

4

Ha alle de klargjorte ingrediensene i en stor bolle.

5

Hell over matsoni (eller kvass) og kullsyrevann, tilsett sennep og salt etter smak, og rør godt om.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!