Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ojakhuri
Tradisjonell georgisk rett med stekt poteter, svinekjøtt, tomater og løk, krydret med aromatiske urter og speserialer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del potetene i store klyver og stek dem på en panne til de blir gylne. Samtidig på en annen panne steker du svinekjøttet i 2 cm store terninger i omkring 10 minutter til det blir fint brunt.
Tilsett løken i halvringer til kjøttet og stek sammen i omkring 10–15 minutter. Stek potetene ferdig i mellomtiden. Bland kjøttet sammen med potetene i samme panne.
Legg til tomatskivene, dekk til og tyn i 5 minutter. Til slutt tilsetter du hvitløk og urter, blander det hele, tar det av varmen og lar retten hvile i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!