BelkaFood
Ojakhuri
Georgisk · Hovedretter

Ojakhuri

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Tradisjonell georgisk rett med stekt poteter, svinekjøtt, tomater og løk, krydret med aromatiske urter og speserialer.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del potetene i store klyver og stek dem på en panne til de blir gylne. Samtidig på en annen panne steker du svinekjøttet i 2 cm store terninger i omkring 10 minutter til det blir fint brunt.

2

Tilsett løken i halvringer til kjøttet og stek sammen i omkring 10–15 minutter. Stek potetene ferdig i mellomtiden. Bland kjøttet sammen med potetene i samme panne.

3

Legg til tomatskivene, dekk til og tyn i 5 minutter. Til slutt tilsetter du hvitløk og urter, blander det hele, tar det av varmen og lar retten hvile i 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!