Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Odzakhuri
En tradisjonell georgisk rett med saftig kjøtt og sprø poteter, løk, tomater og friske urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og kutt dem i grove stykker. Finhakk urtene. Kutt svinekjøttet i terninger.
Varm opp en stekepanne, ha i litt olje og tilsett svinekjøttet. Stek til det har fått en gyllen skorpe.
Kutt løken i halvmåner og ha den opp i til kjøttet.
Stek potetene for seg selv, smak til med litt salt, og ha dem deretter over i pannen. Bland alt godt sammen.
Kutt hvitløken i fine skiver og ha den i retten. Tilsett krydder, litt av urtene og tomatbåter. Bland godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!