BelkaFood
Odjahuri
Georgisk · Hovedretter

Odjahuri

En tradisjonell georgisk rett med saftig kjøtt, gyllen potet og grønnsaker med aromatiske krydder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i båter og stek dem til de får en gyllen skorpe. Ta dem ut av pannen.

2

Skjær storfekjøttet i storebiter. Stek kjøttet på sterk varme til det får en fin stekeskorpe, og stek det deretter ferdig.

3

Tilsett løk og stek til den er myk.

4

Ha potetene tilbake i pannen, og tilsett hvitløk, tomater og paprika, en klatt smør, khmeli suneli, salt og resten av krydderne.

5

Bland alt forsiktig og la det bli gjennomvarme i 3–5 minutter til.

6

Til slutt vender du inn rikelig med frisk koriander.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!