Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Odjahuri
En tradisjonell georgisk rett med saftig kjøtt, gyllen potet og grønnsaker med aromatiske krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i båter og stek dem til de får en gyllen skorpe. Ta dem ut av pannen.
Skjær storfekjøttet i storebiter. Stek kjøttet på sterk varme til det får en fin stekeskorpe, og stek det deretter ferdig.
Tilsett løk og stek til den er myk.
Ha potetene tilbake i pannen, og tilsett hvitløk, tomater og paprika, en klatt smør, khmeli suneli, salt og resten av krydderne.
Bland alt forsiktig og la det bli gjennomvarme i 3–5 minutter til.
Til slutt vender du inn rikelig med frisk koriander.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!