BelkaFood
Logg inn
Desserter

Nydelig jordbærcheesecake

ГО Готовка - рецепты🍑 Følg
🕐 40 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En herlig dessert med en bunn av kjekssuler, et kremet osteflag og aromatisk jordbærgele. En perfekt godbit til te for en spesiell anledning eller en koselig kveld med familien.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Knus kjeksene og tilbland smeltet smør.

2

Rør alt godt sammen.

3

Trykk blandingen ut i en kakeform, pakk den godt ned og sett den til side.

4

Andre lag: 240 g kremost (eller kesam/spekeskinke-erstatning), 100 g rømme, 150 g sukker, 1 ss maisstivelse, 1 egg, vanilje. Kjør alt jevnt med en stavmikser til en glatt masse.

5

Hell ostemassen over kjekskbunnen.

6

Stek i ovnen (forvarmet til 160 °C) i ca. 35-40 minutter. La deretter kaken stå i ovnen til den er helt avkjølt.

7

Klem formen godt rundt kaken slik at geleen ikke lekker ut. Legg jordbærene oppå den avkjølte kaken og hell jordbærgele over.

8

Fordel først litt gele på kaken og sett den i kjølebeslaget til geleen stivner litt, ta den så ut og hell over resten av geleen.

9

Sett i kjøleskapet til den er helt stivnet (gjerne over natten).

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!