Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Nøttebakst med karamellisert kondensert melk
Klassiske hjemmelagde smørbrødsmåkaker fylt med karamellisert kondensert melk og nøtter, med en mør og sprø smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill først plommene fra eggehvitene. Rør sammen sukker og eggeplommer. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker i en annen bolle, tilsett mykt smør og lag en deigbunn. Pisk eggehvitene til skum. Bland eggeplommene inn i deigen, og vend deretter forsiktig inn hvitene – deigen vil være litt klebrig, men det er helt normalt.
Forvarm jern til nøttebakst og smør formene lett med litt smør. Form små kuler av deigen, legg dem i jernet, lukk lokket og stek i 4 minutter. Ta dem forsiktig ut og trim kantene.
Bland hakkede valnøtter og avskjær fra deigen inn i den karamelliserte kondenserte melken, rør om. Fyll nøttehalvdelene med fyllet og sett dem sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!