Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Nøtte- og kaffebiskuit
En aromatisk hjemmelaget biskuit med nøtter og kaffe, som egner seg utmerket til flerlerte kaker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker på mikserens maksimale hastighet i 10–12 minutter
Finhakk nøttene i en blender
Bland de tørre ingrediensene (hvetemel med bakepulver og kaffe)
Tilsett de tørre ingrediensene og oljen i den piskede eggeblandingen i to omganger, og kjør på laveste hastighet med mikseren i bare noen få sekunder til alt så vidt er blandet.
Ha i de hakkede nøttene og vend det forsiktig sammen med en slikkepott.
Hell deigen i kakeformer og stek i forvarmet ovn på 170–180 °C i 35–40 minutter.
La biskuiten avkjøle etter steking, sett den i kjøleskapet til modning i 6–8 timer, og del deretter hver biskuit i to like bunner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!