Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Norske bringebærboller
Duftende lavkarbo-boller laget av mandelmel og cottage cheese med bærfyll. Perfekt til te eller kaffe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle tørre ingredienser sammen.
Tilsett egg og cottage cheese til den tørre blandingen. Deigen blir litt klebrig. Dekk deigen med plastfilm og sett den i kjøleskapet i en halvtime.
Bland bærene med smeltet smør til fyllet.
Rull ut den kjølte deigen til et rektangel på omkring 0,5 cm tykkelse. Fordel fyllet og rull det forsiktig opp til en rullade. Skjær rullagen i biter på omkring 2 cm.
Legg bollene i en form og bak dem i forvarmet stekeboks på 180° i cirka 20–25 minutter. La dem avkjøle før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!