Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Nohat shurak
En tradisjonell rett med mør lamמע og langtidskokt kikerter, som serveres med kraft og syltet løk.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll kikertene og bløtlegg dem i kaldt vann i minst 3 timer.
2
Hell vann, kikerter og lamrekjøtt i en kald jerngryte (kazan).
3
Kok opp og skum av.
4
Tilsett salt og pepper, og la det hele småkoke på lav varme i 3–4 timer.
5
Skjær løken i tynne ringer (du kan sylte den litt på forhånd).
6
Legg kikerter og lammeleiret på et stort serveringsfat, ha over litt av kraften og topp med løken.
7
Server med kraft ved siden av.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!