Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
New York-cheesecake med blåbær
En myk og sunt hjemmelaget cheesecake med kremost og bærfyll på en sprø havrebase.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Arbeide smøret sammen med mel, tilsett resten av ingrediensene og elt deigen. Hvis deigen blir for tørr, kan du tilsette litt mer gresk yoghurt.
Pakk deigen inn i en pose og la den hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
Rulle ut deigen og legg den i formen, og sett den inn i en forvarmet stekeovn på 170 grader i 15 minutter.
Til cheesecaken blander du alle ingrediensene og mikser grundig med stavmikser til du får en glatt konsistens uten klumper.
Hell massen over basen og sett i stekeovnen på 150 grader i 60-65 minutter.
Slå av stekeovnen når den er ferdig og la døren stå litt åpen, slik at cheesecaken får lov til å kjøle seg ned der.
Deretter setter du den inn i kjøleskapet i minst 5 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!