Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Nevesta»-salat
En delikat og lagdelt salat med røkt kylling, potet og smeltet ost, som passer perfekt til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok egg og poteter til de er ferdige, og kutt kyllingen i småbiter.
Riv potetene på et grovt rivjern, osten på et fint, og skill eggeplommer og eggehviter i hver sin bolle.
Det er best å bruke vanlig gulløk som du marinerer på forhånd (finhakk den og la den ligge i 10–20 minutter i en blanding av 1 ss eddik og varmt vann).
Riv hver ingrediens direkte over tallerkenen (eller et flatt fat) for å gjøre salaten skikkelig luftig og delikat. Legg «Nevesta»-salaten lagvis med et tynt lag majones mellom lagene: 1. lag: kylling og majones, 2. lag: løk, 3. lag: poteter og majones, 4. lag: eggeplommer, 5. lag: smeltet ost og majones, 6. lag: eggehviter.
La salaten stå og trekke i noen timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!