Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Nektarinkake
En luftig og velduftende hjemmebakt kake med saftige nektariner – perfekt til kaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Sikt mel og bakepulver.
Ta egg, melk og smør opp av kjøleskapet på forhånd og la dem nå romtemperatur.
Vask nektarinene og skjær dem i terninger.
Visp det myke smøret med sukker, vaniljesukker og salt på høy hastighet med mikser i 2–3 minutter.
Tilsett egg og visp videre i 2 minutter.
Hell i melken på romtemperatur og bland sammen.
Tilsett mel og bakepulver, og bland på lavere hastighet til alt er godt sammenblandet.
Tilsett nektarinene og bland forsiktig.
Varm opp steikeovnen til 180 grader på vanlig varmebehandling uten vifte.
Smør bakformen godt med mykt smør.
Fordel deigen jevnt i formen.
Bak i 50 minutter. Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trespyd eller tannpirkker inn – den skal komme ut tørr og ren.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!