Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Napoleon»-shashlik
En spennendeforrett avflatbrød (lavash) medkjøttdeig, ostogpaprika, stektiovn. Etfintvalgforetmettende middagellerpiknik.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha finhakket paprikas, hakket persille og krydder i kjøttdeigen. Bland godt.
Legg en del av kjøttfyllet på et flatbrød og dryss over revet ost. Dekk til med det andre brødet og gjenta lagvis. Det tredje brødet kommer på toppen.
Skjær det ferdige flirlagete rektangelet i 3–4 cm brede strimler.
Legg strimlene oppå hverandre i en stabel og stikk trespidd gjennom.
Skjær i porsjonsbiter (hver på 2–3 cm).
Legg på et stekebrett med bakepapir. Stek i 25–30 minutter ved 200 °C.
Bland tomatsaus med basilikum. Pensle spydene med sausen og stek i ytterligere 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!