BelkaFood
Hovedretter

«Napoleon»-shashlik

🕐 35 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En spennendeforrett avflatbrød (lavash) medkjøttdeig, ostogpaprika, stektiovn. Etfintvalgforetmettende middagellerpiknik.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha finhakket paprikas, hakket persille og krydder i kjøttdeigen. Bland godt.

2

Legg en del av kjøttfyllet på et flatbrød og dryss over revet ost. Dekk til med det andre brødet og gjenta lagvis. Det tredje brødet kommer på toppen.

3

Skjær det ferdige flirlagete rektangelet i 3–4 cm brede strimler.

4

Legg strimlene oppå hverandre i en stabel og stikk trespidd gjennom.

5

Skjær i porsjonsbiter (hver på 2–3 cm).

6

Legg på et stekebrett med bakepapir. Stek i 25–30 minutter ved 200 °C.

7

Bland tomatsaus med basilikum. Pensle spydene med sausen og stek i ytterligere 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!