Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Myrtue-kake (Muraveinik)
Klassisk hjemmelaget kake av mørdeig kvernet gjennom en kjøttkvern, med en krem av kokt kondensert melk og honning.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle de tørre ingrediensene. Tilsett kaldt smør i terninger.
Gni de tørre ingrediensene og smøret sammen til en smuldrete konsistens. Tilsett rømme og egg.
Elt deigen. Sett deigen i fryseren i 30 minutter.
Kvern den ferdige deigen gjennom en kjøttkvern (eller riv den på et rivjern), legg den på et steikebrett og stek i 15–18 minutter ved 200 °C.
Avkjøl og bruk hendene til å bryte den i småbiter.
Varm opp kondensert melk, smør og honning, og rør til en jevn blanding.
Bland kremen med mørdeigsbitene.
Form kaker som ser ut som myrtuer, og sett dem i kjøleskapet i 2–3 timer.
De ferdige kakene kan pyntes med smeltet sjokolade eller valmuefrø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!