BelkaFood
Logg inn
«Myremust»-kake
Russisk · Bakverk

«Myremust»-kake

КЕ Кетокекс — десерты без сахара и муки Følg
👁 17 Kanalinnlegg →

Hjemmelaget keto-«myremust»-kake med mandelmel, karamellkrem og valnøtter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 180 °C.

2

Kledde et stekebrett med bakepapir.

3

Lag deigen. Bland mandelmel, smør, søtningsmiddel, rømme, salt, natron og eddik sammen. Elt deigen for hånd.

4

Del deigen i tre emner. Ha deigen i poser. Legg deigen i fryseren i en time.

5

Lag karamellen. Ha allulose i en kjele. Sett kjele på platen. Smelt allulosen til den får en karamellfarge. Tilsett smør i allulosen. Rør om med en slikkepott. Tilsett deretter fløte. Rør om. La det koke i et par minutter.

6

Ta karamellen av platen. Ha den over i en dyp bolle. Tilsett smør. Kjør alt glatt med en stavmikser.

7

Hakk nøttene med en kniv. Ha dem i karamellkremen. Rør om.

8

Kle et stekebrett med bakepapir. Ta en deigbit ut av fryseren. Riv den på et rivjern direkte på bakepapiret. Stek i 13–15 minutter. Gjenta dette med hver deigbit.

9

Smuldre bakverket forsiktig med hendene i en bolle. Bland forsiktig for hånd. Tilsett karamellkremen i bakverket. Rør om med en slikkepott. Ha alt i en form (jeg brukte en bolle som jeg på forhånd hadde kledde med plastfolie). Sett i kjøleskap over natten for å sette seg.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!