Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Myntechoesك
En delikat dessert med en kjeksbunn og en kremet ost- og myntekremfyll som må avkjøles før servering.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær smøret i terninger. Ha alle ingrediensene unntatt vannet i en mikserbolle og kjør til en gyllen smuldrete deig.
Tilsett vannet og fortsett å elte til deigen samler seg i en ball.
Trykk deigen ut i et jevnt lag i bunnen av en form på 18–20 cm, prikk med en gaffel og stek ved 180 °C i 15–20 minutter. Avkjøl.
Kjør mynten og milk til en jevn blanding med en stavmikser.
Ha alle ingrediensene til osteformelen i en bolle og rør sammen på laveste hastighet til en jevn masse.
Hell ostemassen over den avkjølte kjeksbunnen og stek i 100–110 minutter ved 120 °C.
Avkjøl ostekaken først i ovnen til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 6 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!