BelkaFood
Myke творегkaker
Russisk · Bakverk

Myke творегkaker

🕐 20 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Klassisk bakverk med luftig deig og søt ostekrem under sprø skorpe. Perfekt til morgenkaffen eller som hjemmelaget dessert.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland myk smør med sukker til det er glatt og homogent.

2

Tilsett egg og rømme, og rør grundig sammen.

3

Sikt mel og bakepulver, og bland med vanilj. Tilsett gradvis til den våte blandingen.

4

Arbeid sammen til en myk deig uten å overarbeide den. Dekk til og kjøl i 30–50 minutter.

5

Pisk eggehviten og bland med ost og sukker til fyllinga.

6

Rull ut deigen til 3–4 mm tykkelse, og klipp ut runder med et glass.

7

Legg fyll på hver runde, fold sammen og klem kantene tett.

8

Plasser på stekebrettet og pensle med eggeplomme.

9

Bak på 180 °C i 15–20 minutter til gyllenbrun.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!