BelkaFood
Bakverk

Myke pizza-pogaca

Luftige gjærdeig-boller med saftig fyll av pølse, paprika, ost og tomater – som små pizzaer.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sukker, melk, vann og gjær til det er oppløst, tilsett så resten av ingrediensene bortsett fra mel, og rør godt.

2

Tilsett mel gradvis mens du arbeider deigen til den blir myk. La den heve i 45 minutter ved romtemperatur.

3

Slå ned deigen og del den i 12 like store deler. Legg dem på en bakeplett.

4

Bruk et tekopp til å forme dem, og press deretter lett med hendene for å sikre formen.

5

Pensle med eggeplommer, fordel cirka 1,5 spiseskje fyll i midten av hver bolle, og press lett.

6

Bak i forhåndsvarmet stekeovn på 200° til de får gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!