BelkaFood
Bakverk

Myk bolle

🕐 50 min 👁 15 Kanalinnlegg →

Luftige hjemmelagde boller av gjærdeig med melk og vann og et smørfyll, som passer perfekt til aftenen eller teen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha alle ingrediensene til deigen i en bolle og elte til en jevn og myk konsistens.

2

Ha deigen over i en bolle med lokk og la den heve i 30–40 minutter til den har økt i volum.

3

Hvelv deigen ut på en arbeidsflate og kjevle den ut til et rektangel med en kjevle.

4

Smør overflaten på deigen, som har romtemperatur, med smør.

5

Rull deigen sammen til en roulade og kutt den i ca. 2 cm tykke biter.

6

Plasser bitene tverrvis i en form, dekk til og la dem etterheve i formen.

7

Pensle toppen med eggeplomme.

8

Stek i en forvarmet ovn på 180°C i 40–50 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!