Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fisk og sjømat
MUKSUN I AQUAPAZZA-SAUS MED BLÅSKJELL
En raffinert fiskrett med saltbehandlet muксunfilet, servert på en seng av aquapazza-saus med parmesanmousse.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg fisken i saltlake i 30 minutter, tørk den godt, og steik den på pannen med vegetarolje til den får en sprø skorpe.
2
Legg aquapazza-sausen på tallerkenen, plasser fisken på toppen, påfør parmesanmousse fra en sifon, og drysle over olivenolје.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!