BelkaFood
Mu Chanaji
Asiatisk · Småretter

Mu Chanaji

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Sprø marinert reddik etter koreansk oppskrift, populær i k-dramas.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok opp marinaden på svak til medium varme i 30 minutter.

2

Tilsett sjøalger og kok videre i 5 minutter.

3

Fjern sjøalgene fra marinaden.

4

La marinaden avkjøles til romtemperatur og hell den over reddiken.

5

Press ned reddiken med en vekt og la den marinere i 2–3 dager.

6

Etter ett døgn sjekker du reddiken, rører den rundt, og lar vekten være på et par timer til hvis reddiken ikke er helt dekket av marinade.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!