Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Moussetrifler
En delikat dessert i glass med bærkonfekt, kremet kvargmousse og knasende granola. Perfekt til en lett og søt godbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland 300 g bær (jordbær og sopp/honningbær), 15 g maisstivelse og 5 g søtningsmiddel.
Kok under omrøring i 5 minutter til det tykner – du får en konfekt. Avkjøl.
Pisk 100 g fløte (33 %), tilsett 200 g mager myk kvarg (0 %) og 10 g søtningsmiddel.
La gelatinen (3 g) svulme i vann (30 g), varm den opp forsiktig, og rør den inn i kvarg- og fløteblandingen.
Sett sammen dessertene: mousse, konfekt, granola (50 g).
Sett i kjøleskapet i 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!