Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Mousser med lime og mynte
En luftig og kremete mousse med frisk sitronssmak og myntenota som passer perfekt til kaker, små kaker og trifler.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Legg gelatin i kaldt vann og la det bli seigt.
2
Hakk mynteblada i små biter og hell dem over i varme fløte(1), dekk til med plastfolie og la det trekke i 2 timer. Sil det hele gjennom, klem ut mynta og kast den bort.
3
Varm limesaft og sukker til det koker, hell det over på hvit sjokolade og tilsett vanilje-ekstrakt.
4
Smelt gelatin i mikroen og bland det i sjokoladen, miksing det med stikkmixer.
5
Hell i myntekremfløta og miksing det igjen.
6
Bland mascarponeosten med sjokoladeblandingen og rør til det er skikkelig samlet.
7
Visp fløta(2) til middelstore topper og fold det forsiktig inn i osteblandingen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!