Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Mørt og saftig oksekjøtt i løksaus
Aromatisk og svært mørt kjøtt som småkoker lenge medgripe mengder løk og krydder.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt sauefettet og ha i smør.
2
Karamelliser halvparten av løken på middels varme med en klype sukker til den er gyllen.
3
Skjær kjøttet i storebiter og legg lagvis i en kjele: løk, kjøtt, pepper, karamellisert løk og litt smør.
4
Legg timian og laurbærblad på toppen. Dekk til og la det småkoke på laveste varme i 3 timer.
5
Tilsett soyasaus, hvitløk og eddik. Rør om og la det koke i ytterligere 30 minutter.
6
Smak til med salt mot slutten. Server med potetmos og nyt det.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!