BelkaFood
Bakverk

Mørt myk ostegrateng med kokos

🕐 50 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En luftig ostegrateng med kokosaroma og kondensert melk, et fantastisk alternativ til dessert eller en mektig frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill først eggeplommene fra eggehvitene.

2

Ha kvarg (toro), kokos og kondensert melk i en bolle med eggeplommene, og kjør alt med en blender til en glatt blanding.

3

Rør inn stivelse og kokospasta i blandingen, og bland godt igjen.

4

Pisk eggehvitene stive med litt salt, og spe forsiktig med vaniljesukkeret.

5

Vend forsiktig eggehvitene inn i osteblandingen med en slikkepott fra bunnen og opp — det er viktig å bevare luftigheten.

6

Ha blandingen over i smurte porsjonsformer, glatt til overflaten, og stek i forvarmet ovn på 180 °C i 40–50 minutter til den er gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!