Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mørt myk ostegrateng med kokos
En luftig ostegrateng med kokosaroma og kondensert melk, et fantastisk alternativ til dessert eller en mektig frokost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill først eggeplommene fra eggehvitene.
Ha kvarg (toro), kokos og kondensert melk i en bolle med eggeplommene, og kjør alt med en blender til en glatt blanding.
Rør inn stivelse og kokospasta i blandingen, og bland godt igjen.
Pisk eggehvitene stive med litt salt, og spe forsiktig med vaniljesukkeret.
Vend forsiktig eggehvitene inn i osteblandingen med en slikkepott fra bunnen og opp — det er viktig å bevare luftigheten.
Ha blandingen over i smurte porsjonsformer, glatt til overflaten, og stek i forvarmet ovn på 180 °C i 40–50 minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!