Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mørt fisk i grønnsakssaus
Saftig fisk som stuves med masser av grønnsaker og sopp i en lett fløte- og stivelsesbasert saus. Perfekt for et næringsrikt og balansert lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Start med å steike champinjonene, kuttet i fjerdedeler (eller halvdeler hvis de er små).
Tilsett squash i ringer på omkring 2 cm tykkelse — stiek til de får gyllen farge.
Legg finhakket hvitløk i pannen i et par sekunder, deretter kirsebærtomater (blansjer dem først i kokende vann slik at skinnet blir lett å fjerne).
Hell i vann blandet med stivelse, tilsett fløte, krydder, paprika og fiskefillet.
Stue under lokk i 10–12 minutter på medium varme.
Et par minutter før retten er ferdig, dryss over litt sitronsaft — sausen blir lysere og fisken får mer kraft i smaken.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!