Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Møre og kremete fløtekarameller
Klassiske hjemmelagde karameller med en rik fløte- og karamellsmak som er enkle å lage av enkle ingredienser.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Smelt sukkeret til en fin gyllenbrun farge
2
Hell i den varme fløten litt etter litt under omrøring
3
Rør til en jevn blanding og la det koke i 1 minutt
4
Tilsett smøret – temperaturen spiller ingen rolle
5
Rør godt om, oppnå helst 120–123 °C på massen, og ta den av varmen
6
Hell over i en form på 20×20 cm dekket med bakepapir og smurt med smør
7
Avkjøl i romtemperatur
8
Sett i kjøleskapet i 2 timer eller i fryseren i 30–40 minutter – så er den klar til å skjæres opp!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!