Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Møre muffins med rosiner
Enkle og møre rosinmuffins som lages raskt og enkelt. En perfekt godbit til te eller til festbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Hell kokende vann over rosinene.
Smelt smøret og la det avkjøles.
Pisk eggene med sukker til sukkeret er helt oppløst.
Bland de piskede eggene med yoghurt.
Bland mel med salt og bakepulver, og sikt det.
Tilsett melet i deigen og rør godt om.
Hell rosinene over i en sil og rist dem.
Dryss maisstivelse over og rist slik at hver enkelt rosin dekkes av et tynt lag.
Vend rosinene inn i deigen.
Tilsett det smeltede smøret porsjonsvis, og rør godt mellom hver gang.
Fordel deigen i formene.
Stek ved 180°C i ca. 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!