BelkaFood
Hovedretter

Mør fisk i aromatisk saus

🕐 15 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Saftig fisk braisert med sopp, squash og grønnsaker i en mild rømme- eller rømmebasert saus. Et utmerket valg til en lett og mettende lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del sjampinjongene i 4 båter (eller i 2 hvis de er små), og stek dem i et par minutter.

2

Tilsett squash i ca. 2 cm tykke skiver, og stek på begge sider til de er gyllenne. Stek finhakket hvitløk lett, og ha deretter i flådde cherrytomater.

3

Skåld tomatene med kokende vann for å fjerne skinnet enkelt.

4

Hell i vann blandet med maisstivelse, og rømme. Smak til med salt og pepper, og ha i fisken og paprikaen.

5

La det hele småkoke under lokk på middels varme i 10–12 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!