Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Mojito-ganache
En aromatisk kremganache med friske noter av lime, mint og hvit rum, perfekt som fyll i kaker eller desserter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Varm opp fløten til nesten kokepunktet. Tilsett mynteblader og limeskall, dekk til med folie og la det trekke i 15-20 minutter.
2
Sil blandingen (du kan velge å beholde bitene) gjennom en fin sikt og varm den opp igjen.
3
Hell fløten over sjokoladen og la den stå i 1 minutt.
4
Kjør deretter blandingen jevn med en stavmikser.
5
Tilsett smør, limesaft, glukosesirup og eventuelt rum.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!