Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Miniterter med syltetøy og marengskrem
Møre terter med bærpyll og en luftig toppbunn av lett marengskrem. En herlig godbit til te for festbordet eller koselig familiestund.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland eggeplommer, melis og mykt smør.
Tilsett siktet hvetemel, bakepulver og vanilje, og kna det sammen til en jevn, myk deig.
Sett deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
Del deigen i like store emner, trykk dem ut i terteformer slik at de dekker bunn og kanter.
Prikk bunnen med en gaffel og stek ved 180 °C i 10–12 minutter.
Til kremen, ha eggehviter og sukker i en bolle over et vannbad, og rør i 2–3 minutter til sukkeret har løst seg opp.
Ta bollen av varmen og pisk med mikser på høy hastighet i 5–6 minutter til en fast og blank masse.
Fyll de ferdig stekte tertene med syltetøy og pynt med kremen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!