Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Kjøtt
Minikylma med fyll
Minikylma-kebab med grønnsaksfyll, stekt i ovn. En saftig kjøttrett med et aromatisk fyll av løk, paprika og sopp.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Til fyllet: Stek løk, paprika og sjampinjong til de er myke, smak til med salt, ha i hvitløk og persille, og avkjøl.
2
Elt kjøttdeigen i 3–5 minutter til den blir seig, sammen med salt, pepper og krydder.
3
Legg kjøttet på bakepapir, dekk til med et nytt ark og kjevle det ut til en leiv på 5–7 mm tykkelse.
4
Legg fyllet langs den ene kanten, rull sammen og del i porsjonsbiter.
5
Legg bitene med skjøten ned på et smurt stekebrett.
6
Stek ved 200 °C i 20–25 minutter. Skru på grillfunksjonen de siste 2–3 minuttene for å få en fin stekeskorpe, og la hvile i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!