Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Minicheesecakes «Ditto Ube»
Delicate porsjonscheesecakeset med lilla yams (ube) og en kremet glasur, pyntet med sjokolade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 230 °C.
Ha kremost og sukker i en stor bolle, og pisk til en jevn masse.
Hell i matfløte, melk og ubeekstrakt i en jevn stråle mens du fortsetter å piske til alt er godt blandet.
Tilsett eggene litt etter litt, og pisk til depeigen er glatt.
Sikt inn maisenna og rør godt sammen.
Hell røren i et muffinsbrett kledd med bakepapir.
Stek i ca. 8–10 minutter.
Til glasur: Ha kremost, sukker og ubeekstrakt i en stor bolle, og pisk til en jevn masse.
Spe på med matfløte litt etter litt under pisking til alt er godt innlemmet.
Tilsett melken gradvis og pisk til du har en fin og smidig konsistens.
Fordel et generøst lag med glasur på de små kakene.
Bruk smeltet mørk sjokolade til å tegne øyne og munn på cheesecakene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!