Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Miniburgere med sprø kylling
Små burgere med panert kyllingbryst, en søtsterk glasur og rømmedressing. Perfekt som fingermat eller en lett lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllinglåret til i samme størrelse som mini-burgerbrødene.
Krydre kyllingen med salt, nyverpet svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
Vend kyllingstykkene først i hvetemel, deretter i pisket egg, og til slutt en gang til i hvetemel.
Stek på 200 °C i 15–17 minutter, og snu demveis i steketiden.
Til glasuren rører du sammen honning, sriracha, soyasaus og Worcestershire-saus, og topper med chiliflakes og svart pepper.
Varm glasuren lett opp før montering og pensle den over den varme, nystekte kyllingen.
Til sausen blander du rømme, majones, finhakket dill, sitronsaft og salt.
Sett sammen burgerne: brød → hvit saus → kylling → sylteagurk → topplokk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!