Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mini-sandwich på spyd
Appetittlige mini-sandwich fra myke hjemmelage boller med ost, grønnsaker og pølse – perfekt til buffé eller enkel matbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland lunkent vann, gjær og sukker i en bolle og la det stå til gjæren aktiveres.
I en annen bolle blander du mel og egg, tilsetter gjærblandingen og kneler deigen.
Når deigen er samlet, tilsetter du smør og salt og kneler godt.
Dekk deigen med plastfolie og la den heve i 30 minutter.
Del så deigen i små biter på størrelse med valnøtter (ca. 10 g) og legg dem på en stekebrett.
Dekk og la dem heve i 30 minutter til.
Bland 1 egg med 1 spiseskje melk og pensler blandingen over deigbitene.
Bak i forvärmet stekeovn på 175°C i omtrent 15 minutter – sjekk etter karakteristikkene til din ovn.
Straks etter steking smører du mini-boller med smør.
Når de er avkjølt, fyller du dem med pålegg og stikker på trespyd.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!