Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mini-ostekaker
Herlige mini-ostekaker med kjeksbunn og kremet fyll, stekt i ovnen. En perfekt godbit til festbordet eller kaffekosen hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Knus kjeksene til smuler.
Tilsett smeltet smør og rør godt.
Ha kremost og sukker i en dyp bolle og rør det sammen.
Tilsett eggene i ostemassen og bland det hele.
Tilsett rømme eller créme fraîche og rør om.
Rør inn vaniljesukker og maisstivelse.
Sett former på et stekebrett og ha i papirkapsler.
Legg 2–3 teskjeer kjekssmuler i hver form og press dem ned.
Fordel 2 spiseskjeer med ostemasse oppå kjeksbunnen i hver form.
Bank forsiktig på hver form slik at ostemassen setter seg jevnt.
Stek i forvarmet ovn på 160 grader i 15 minutter.
La dem avkjøles helt etter steking og sett dem i kjøleskapet i 2–3 timer.
Pynt etter ønske.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!