Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Mini-«Maurtue»-kaker
En klassisk dessert i miniatyrformat, laget av mørdeigssmuler med en krem av karamellisert kondensert melk og smør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk romtemperert smør med sukker, ha i egget og pisk videre.
Tilsett siktet hvetemel med bakepulver litt etter litt, og elte sammen til en deig.
Form deigen til en ball og sett den i fryseren i 2 timer.
Riv den avkjølte deigen på et grovt rivjern direkte på smurt bakepapir.
Stek i forvarmet ovn på 210 °C i 20–25 minutter.
Lag kremen ved å piske sammen kondenset melk og smør.
Smuldre det ferdigstekte bakverket lett opp, blandes med kremen og form til små kuler.
Pynt med strø – små nøtter, valmuefrø eller sjokoladebiter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!